Esta RECETA de Ossobuco está arrasando en Europa ¡Blando como mantequilla!

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Nunca habías comido ossobuco tan tierno y delicioso… ¡hecho al horno! El ossobuco es un corte de la pierna de ternera. Además del hueso que aporta sabor al plato, contiene vetas de colágeno y grasa. Cuando se cocina durante mucho tiempo, se vuelve una carne jugosa y gelatinosa, tan blanda como la mantequilla. Con esta receta te quedará un ossobuco increíble y tan delicioso que no quedará nada. 🍽 Si te gusta esta receta, prueba esta: 🔹 7 recetas de carne para impresionar a tus invitados: https://youtu.be/aOFhfsA1LWY 🟢 ¡Únete al Club Casserola! 🟢 Si te apasiona la cocina casera, fácil y deliciosa, este es tu sitio. 📌 Suscríbete aquí 👉 https://goo.gl/oUwIi6 y activa la campana 🔔 para no perderte ninguna receta nueva. 💬 Cuéntame en los comentarios ¿Qué te ha parecido esta receta? ¿La has probado? ¿Tienes algún truco especial? ¡Estoy deseando leerte! 🍽 Utensilios de cocina recomendados: 🔪 Cuchillos blancos → https://amzn.to/3LbAwfB 🔧 Afilador de cuchillos → https://amzn.to/426ceue 🍳 Sartén → https://amzn.to/42jrPXN 🥘 Cacerola → https://amzn.to/3AJjel8 🔹 Como afiliado de Amazon, obtengo una pequeña comisión si compras a través de estos enlaces. Esto no afecta al precio final y me ayuda a seguir creando contenido. 📌 Ingredientes para esta receta: Una pieza de ossobuco por persona (vigila el tamaño, algunas son demasiado grandes). 4 -5 pencas de apio. 4 -5 zanahorias. 2 cebollas. 4 - 5 dientes de ajo. 1 tomate grande. Tomate concentrado, una cucharada. Vino blanco, 300 ml. Caldo de verduras, 750 ml. Aceite de oliva, sal, pimienta, laurel y romero. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ✨ Gracias, gracias, gracias. 🙌