煎岀外酥內嫩肉排重點在油溫！主廚傳授豬排、雞排、鮭魚排煎法秘訣 The No-Fail Way To Sear Any Meat｜科普長知識｜GQ Taiwan

Video Description

科普系列持續更新！訂閱GQ準時不錯過 ► https://smarturl.it/1c37tu 專業廚師兼烹飪導師 Frank Proto 帶著另一堂 Epicurious 101 課程回歸，這次教你他的萬無一失的方法，可以將任何肉類煎至多汁完美。準備好你的鍋子並按照 Frank 一步步的解釋做筆記，幫助你煎出完美的肉排。 00:00 intro 00:46 第一章：煎封備料 02:01 第二章：豬排 04:46 第三章：雞排 05:43 第四章：鮭魚排 08:27 結論 譯者：this.bryan.guy #科普長知識 #美食 【更多熱門主題推薦】 沒有NBA就吃不下飯、睡不著覺？【你最愛的NBA明星】► https://smarturl.it/devbnh 從口譯員到FBI，你該或不該知道的都在【科普長知識】► https://smarturl.it/xv53ij 好萊塢明星、NBA名人的家長這樣！【明星私宅大公開】► https://smarturl.it/mviizs 最強好萊塢經典電影幕後揭秘【經典電影大解密】► https://smarturl.it/sf92nk ------------------------------------------------------------- 【追蹤GQ TAIWAN】 訂閱GQ Youtube：https://smarturl.it/8rovxv GQ Facebook 最新潮流資訊不漏接：https://smarturl.it/ss99lr GQ Instagram：https://smarturl.it/fx05nj GQ LINE：https://maac.io/1m2tT GQ 官網：https://smarturl.it/cghhsk ※GQ Taiwan隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，GQ Taiwan秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。