ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автентичний Рецепт

Video Description

Оригінальний рецепту Справжньої Гуцульської ковбаски, яку у нас готують і донині. Це традиційна ковбаса з м'яса свинини, яка має характерний аромат та смак. Її можна знайти в різних регіонах України, але особливо вона популярна в Карпатах, де є не тільки відомою стравою, а й справжнім символом місцевої кухні. Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт Рецепт Рецепт Свинина 2 кг. Яловичини 0,5 кг. Сало 1 кг. Червоний мелений перець 1 ч.л. Паприка солодка 1 ст.л. Перець чорний мелений 1 ч.л. Сіль 55 гр. Цукор 3 ч.л. Чебрець 1 ч.л. Часник 1 гол #ковбаса #гуцульська #домашня *********************************************************************** РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ https://youtu.be/Op98Rdkbp-U НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА https://youtu.be/B8baeJAIdBY КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ https://youtu.be/vGV1m2JPhIE Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах https://youtu.be/xAn9x1g2_70 КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО https://youtu.be/QMUsHNuqtGg ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ https://youtu.be/T9VlCqzZ08M ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД https://youtu.be/pWGsKXPCDhw КОПЧЕНЕ М'ЯСО НА ДРОВАХ https://youtu.be/OotPgz6X6so ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. https://youtu.be/8b7avpZhtlA КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!! https://youtu.be/XYbBKDVpcDU *********************************************************************** На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ. Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу. З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце, частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата. Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот. Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні. Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного. Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!! Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!! Страви Гордість Українців https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwKcuf806f3W8BX8ZQ9KZnE Страви на Мангалі та в Коптильні https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxAyFWyG6YP1LzZZuf4tx-6 Вареники. Галушки. Млинці. https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwVaWd456VvzI8cY7IVpktm Забуті Українські Страви https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGw5FCL4h8yWYozSTPk3nq3h Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки. https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzjlE7m6SlPlzVudASbWKjP Козацькі та Фуршетні Столи https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxJwMP0VYrgLPAxigRBodQn Консервація Заготовки на Зиму https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwiXVnh6gbgfmIPcaCx8ioU Страви з Картоплі https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGx3-6v-Xh6CxqLxEqKDYW4A Перші Страви https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzj_zODxllII2wg3RNArjTa Страви з Риби та Морепродуктів https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGziY1mw06w7oTac_iohyjeA Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxX-ChYoJcur1hfGcvcPPh4 Пісні Страви на Різдво та в Піст https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzrYrkbl4OK2Eq9f62uQeXa Страви з Овочів та Грибів https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzl-d7nB4q_GvB0Vr08SElH Салати https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGymybthwN8SIbVvFoGA-ucX Холодні Страви І Закуски https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwccbn9zndzwc-UEHQOJGvo Страви з М'яса https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGyWyQhVfm4BYZlgmyvS7_Wo 💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛 По завершенню Коптіння Обов'язково опускаємо у гарячу воду температура 80 градусів, залишаємо на мінімальному вогні на 20 хвилин та витягуємо. Це є обов'язково процедура для ковбаси, цим ми знімаємо димовий нагар і додаємо ковбасі соковитості. Ми сміливо її кладемо в морозильну камеру і до п'яти місяців вона не втрачає свого смаку. Якщо у вас виникли якісь питання пишіть в коментарях обов'язково постараюсь відповісти. Любіть та цінуйте своє українське. Ми обов'язково переможемо. Все буде Україна мої дорогенькі.