الحج والعمرة؛ فن إدارة فنادق مكة والعالم | عزيز أولياء

Video Description

عزيز أولياء, خبير ومستشار مرخص من وزارة السياحة السعودية في مجال الضيافة وتشغيل مرافق الضيافة السياحية. - مؤسس لعدد من العلامات التجارية السعودية المختصة في تشغيل الفنادق. - عضو مجلس ادارة مستقل و عضو في اللجنه الوطنية للسياحة والفنادق .. مدير عام في قطاع الفنادق الخمسة نجوم لأكثر من 15 عام. ** في هذه الحلقة، نناقش التحديات والتفاصيل الدقيقة لاختيار الفندق المناسب في مكة المكرمة، وخاصة خلال موسم الحج، حيث تتطلب الرحلة حرصًا إضافيًا لتوفير الراحة والسكينة وسط زخم الحجاج. نستضيف عزيز أولياء، مدير فندق ومختص في الضيافة، ليحدثنا عن أسرار العمل الفندقي في مكة وكيف يختلف عن أي مكان آخر في العالم، بفضل التنوع الثقافي والحشود الضخمة. نغوص في مفهوم النظام البيئي للسياحة وأركانه، ونتعرف على كيفية التعامل مع ملايين الحجاج خلال فترة زمنية قصيرة. في نهاية الحلقة، نناقش الدروس التي تعلمناها من جائحة كورونا، وتأثيرها على الضيافة، لنستخلص عبرة: في مكة، لا يقاس شيء على شيء —- 🎧 تقديم: محمد الزايد ✍️ إعداد: عبدالعزيز السليم 📲 تابعنا على: 🐦 تويتر: @bymahfoof 📸 انستقرام: @bymahfoof 🎧 استمع للحلقات: 🍏 Apple Podcast: اضغط هنا 🎵 Spotify: اضغط هنا 📩 للآراء والاقتراحات: [email protected] ⚠️ تنويه: الآراء المطروحة من قبل الضيوف تمثلهم ولا تعكس بالضرورة آراء القائمين على البرنامج. مواضيع الحلقة 0:00 - المقدمة 2:02 - بداية ارتباط الضيف بمكة 9:04 - لماذا سُمّيت مكة بأم القرى؟ 18:35 - ملامح مكة في أوائل التسعينات 29:17 - بداية رحلة الضيف في خدمة الحجاج 41:45 - ماذا يفعل مطوّف الحجاج؟ 1:04:15 - كيف نختار الغرف المناسبة للحجاج؟ 1:20:19 - ما هي الخطة التشغيلية لفنادق مكة؟ 1:53:35 - أبرز تحديات التوظيف في قطاع الفنادق 2:13:27 - لماذا اختار الضيف العمل في الفنادق؟ 2:20:42 - مواقف طريفة من موظفي الاستقبال 2:23:45 - كيف تتعامل الفنادق مع التحديات التشغيلية؟ 2:35:03 - استعدادات الفنادق لموسم الحج 2:50:53 - كيف يتم جلب الحجاج من الخارج؟ 3:02:45 - الفرق بين الحجز الإلكتروني والعادي 3:08:36 - نصائح لاختيار حملة الحج المناسبة 3:16:02 - هل الرفاهية تفقد الحج روحانيته؟ 3:19:21 - هل أسعار أراضي مكة هي الأغلى في العالم؟ 3:22:13 - مستقبل الطاقة الاستيعابية لمكة 3:23:59 - ماذا تعلّم الضيف من خدمة الحجاج؟ 3:30:13 - خلاصة التجربة بأسئلة سريعة