연어덮밥 : Salmon Donburi : 꿀키

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코스트코갔다가 사온 연어로 연어덮밥 만들어 봤어요 역시 연어가 짱이시다.. 연어 짱......연어 너무 좋아영 히히히 재밌게 보셨다면 좋아요 클릭, 구독하기  http://bit.ly/1DnVQs7 * 레시피 recipe 연어 (먹을만큼, 8~10점) salmon, fresh raw 돈부리 소스 donburi sauce 간장 5숟가락, 미림 3숟가락, 물 2숟가락, 설탕 2숟가락, 양파 1/4개, 마늘 3쪽 5Tbs soy sauce, 3Tbs mirim, 2Tbs water, 2Tbs sugar 1/4 onion, 3 cloves of garlic 토핑 topping 양파 1/4개, 무순 약간, 와사비 1/4 onion, radish sprouts , wasabi 밥 위에 토핑으로 올린 양파는 곱게 채썬 후 얼음물에 담궈 매운기를 제거하여 사용했어요. 식초+소금약간+설탕+물 섞은거에 절여서 사용하셔도 됩니다. 돈부리 소스에 들어가는 미림은 청주로 대신하거나 물로 사용하거나, 간장을 쯔유로 바꿔 사용하셔도 됩니다. 돈부리 소스는 짜지 않아 밥 위에 듬뿍 뿌려 먹거나 회에 찍어 먹어도 맛있어요. Kevin MacLeod의 Doh De Oh은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100255 아티스트: http://incompetech.com/ * 꿀키의 맛있는 테이블 YOUTUBE  http://bit.ly/1DnVQs7 TWITTER @honeykkicook INSTANGRAM @honey_kki E-MAIL [email protected] BLOG http://honeykki.com 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.