外かり中もちっなチョコカヌレのレシピと型の紹介🥣

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⌇商品紹介 ▶カヌレ沼さんの型 https://amzn.to/3wKPQZX ▶ラッピング袋 https://a.r10.to/hPPUT6 ▶ウィリアムモリスのヘッダーシール フルーツ柄：https://a.r10.to/hNG786 いちご泥棒：https://a.r10.to/h6bKE9 –––––––––––––––––––––––––––––– 🍰Instagram https://www.instagram.com/mori_ricca/ –––––––––––––––––––––––––––––– ⌇小麦粉のチョコカヌレのレシピ🥣 ▶材料￤100mlカヌレ12個分 * 牛乳　680ml * 無塩バター　30g * スイートチョコ　130g * 卵　3個 * 砂糖　200g * ラム酒　大さじ3 * 準強力粉　140g * ココア　20g ※準強力粉は薄力粉と強力粉を半々にしても！ ▶作り方 ⌇生地を作る 1. 牛乳とバターを手鍋に入れて、バターが溶ける程度に温める。 2. チョコをボウルに入れて、電子レンジで温めて溶かしておく。 3. ボウルに卵を入れて、泡立て器で軽くほぐす。 4. 砂糖を入れて溶けるまで混ぜる。 5. ラム酒も入れて混ぜる。 6. 小麦粉とココアをふるって加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 7. 溶かしておいたチョコを入れてなめらかになるまで混ぜる。 8. 温めておいた手鍋のチョコをよく混ぜて溶かし、1/3ずつ加えてその都度よく混ぜる。 9. ラップをかけて12〜24時間休ませる。（今の時期なら常温でOK！） ⌇カヌレを焼く 1. 型にスプレーオイルをかけて、ハケで満遍なく塗る。（カヌレは型離れが大事！） 2. カヌレ生地が分離しているので、よく混ぜて均一にする。 3. 手つきの計量カップなどに生地漉して入れる。 4. 型の9分目まで生地を注ぐ。 5. 250度に予熱したオーブンで20分、さらに220度で40分焼く。 6. 焼けたら型から取り出して、粗熱がとれたら召し上がれ〜♪ –––––––––––––––––––––––––––––– 0:00 オープニング 0:14 銅のカヌレ型の紹介 0:42 霜鳥製作所のカヌレ型の紹介 1:04 カヌレ沼のカヌレ型の紹介 2:16 カヌレのレシピ 4:14 カヌレの焼き方 6:43 ラッピング –––––––––––––––––––––––––––––– #お菓子作り #お菓子レシピ #おうちカフェ #バレンタイン #チョコレート #カヌレ #カヌレ沼