【懷舊小食】炸油糍🔥炸蘿蔔絲餅！免油焗爐氣炸版？Fried Shredded Radish Cake [Eng Sub]

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#炸油糍 #懷舊 #小食 【暴走】憤怒的電鑽 https://youtu.be/_TjRQ_2AKLc 【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】 加入會員： https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 3-4個份量 3-4pcs 白蘿蔔 250g Radish 鹽 1/2tsp Salt 麵粉 65g Plain Flour 粟粉 30g Corn Starch 泡打粉 1/2tsp Baking Powder 水/蝦米水 110ml Water/Dried shrimps Water 油 10g Cooking Oil 蝦米 10g Dried shrimps 蔥 適量 Spring Onion 鹽 1/2tsp Salt 砂糖 1tsp Sugar 胡椒粉 少許 Gound White Pepper 黑椒 少許 Black Pepper 五香粉 1/4tsp Five Spice Powder 0:45 蝦米浸水備用 1:02 白蘿蔔去皮切絲,加鹽拌勻放置一會 3:00 蝦米切碎,蝦米水備用 3:15 蔥切蔥花備用 3:39 混合麵粉,粟粉,泡打粉及水拌勻 4:43 落油拌勻,放置約半小時 4:55 蘿蔔瀝乾水,加鹽,砂糖,胡椒粉,黑椒及五香粉拌勻 5:38 加入蔥及蝦米拌勻 6:05 連模具預熱油 6:55 加入適量粉漿搖勻整個底部至稍為凝固 7:19 炸至底部形成,依序加入蘿蔔絲及粉漿,炸至金黃,脫模 9:02 轉大火炸脆 12:02 完成 📺更多影片📺： 【燒肉放題】和牛點燒最好食？！日本部長🇯🇵話你知 🔥 https://youtu.be/izeBI_qwOK0 【中秋之選】 9款港台禮盒開箱！牛扒月餅🥮串燒套裝🔥都有！ https://youtu.be/rg0_CYW-F2k 【魚肚定花膠】棉花雞🐤選對魚肚輕鬆浸！雞扎首部曲！Steamed Fish Maw with Chicken [Eng Sub] https://youtu.be/72KVhM1ZnzY 【蔬菜之王👑】護肝養生雅枝竹！試下點煮點食＋超方便變沙律｜雅枝竹螺絲粉沙律 🥗Artichoke Pasta Salad [Eng Sub] https://youtu.be/BjyjiwfDy6s 【換新爐】$7xx買到電磁爐＋烤盤！全素豬柳蛋勁好味？ https://youtu.be/Z2NRDgqYJVw 食譜: http://dimcookguide.com/fried-shredded-radish-cake/ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 本片關鍵字: #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog