厨师长深度分享:“青椒牛肉丝”一镜到底,超多细节,风味十足
美食作家王刚
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美食作家王刚(线上最强大的家常菜教学之一)提升大家对美食的认知、追求 大家好,我是王刚,也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频,但应网友呼吁也来到了YouTube,真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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