Chinas unbekannte Küche: Taiwan (2012)
NZZ Format
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NZZ Format die Dok-Film-Reihe der NZZ – erzählt moderne Geschichten mit journalistischer Relevanz aus den Bereichen World-Affairs, Gesellschaftspolitik, Kultur und Wissenschaft. Erstausstrahlung: jeden Donnerstag um 23.05 Uhr auf SRF 1, danach hier auf YouTube oder auf: www.nzz.ch/format.
Video Description
Im zweiten Teil unserer Serie über die unbekannte chinesische Küche besuchen wir Taiwan -in erster Linie bekannt für seine ultra kompetitive Elektronikindustrie. Auf der subtropischen Insel vermischen sich alle möglichen Einflüsse zu besonders aufregenden kulinarischen Erlebnissen. Im arbeitsarmen Taiwan wird nicht nur rund um die Uhr gearbeitet, es wird auch rund um die Uhr gegessen. Dabei sind gesunde, kleine Happen besonders beliebt. Die hohe Qualität der angebotenen Leckerbissen lässt die taiwanesische Küche immer mehr zu einem weiteren Exportschlager der Inselrepublik werden. ► Unsere neusten Dokumentationen in voller Läge finden Sie hier: http://nzz.ch/format ► Abonnieren Sie unseren YouTube-Kanal und aktivieren Sie die Glocke, um kein Video zu verpassen: https://goo.gl/Fy28as ► «NZZ Format»: Dok-Filme der «Neuen Zürcher Zeitung»: jeden Donnerstag um 23 Uhr auf SRF1 und sonntags um 19 Uhr 10 auf 3sat.
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