Chocolate cake #111 ガトーショコラの作り方。

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道具、材料の紹介。 スーパーバイオレットhttp://amzn.to/2uag1Ye バンホーテンココアhttp://amzn.to/2vPjP0T 無塩バターhttp://amzn.to/2vPcyyl スイートチョコレートhttp://amzn.to/2vPz1Lw レシピ 18cm 1台分 卵黄 60g グラニュー糖 30g スイートチョコレート 130g 無塩バター 60g 生クリーム38% 85g ココアパウダー 70g スーパーバイオレット 20g 卵白 140g グラニュー糖 100g 60g egg yolk 30g granulated sugar 130g sweet chocolate 60g unsalted butter 85g whipping cream 70g cocoa powder 20g cake flour 140g white egg 100g granulated sugar 濃厚！スフレガトーショコラ https://youtu.be/3GC3KMMM1Wg Egg-free Chocolate Cake ノンエッグガトーショコラの作り方。 https://youtu.be/CTm-NH94rRU ■チャンネル登録はこちら Be sure to subscribe ↓ http://goo.gl/SptLmC Twitter : http://twitter.com/@machinozaregoto Instagram : http://instagram.com/machinoyou