Mischen Sie einfach 3 EIER und 3 KARTOFFELN! OH MEIN GOTT, DAS IST SO LECKER !
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Mischen Sie einfach 3 EIER und 3 KARTOFFELN! OH MEIN GOTT, DAS IST SO LECKER ! Zutaten: 3 Eier. Salz. Gut verrühren. 4 Kartoffeln. Auf einer groben Reibe reiben. Salz. Gut verrühren. Pflanzenöl. 1 Zwiebel. Wie im Video gezeigt hacken. Die Flüssigkeit aus den Kartoffeln drücken. Die Eiermischung hineingeben. Gut verrühren. 4 Esslöffel Maisstärke. Gut verrühren. 300 g Rinderhackfleisch. 2 Tomaten. Wie im Video gezeigt hacken. 2 Esslöffel Tomatenmark. Schwarzer Pfeffer. 1 Teelöffel Paprikapulver. 1 Teelöffel italienische Kräuter. Gut verrühren. Frisch Dill. Fein hacken. Petersilie. Fein hacken. Pflanzenöl. Die Hälfte der Kartoffelmischung hinzufügen. Gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Die Füllung hinzufügen. 200 g Mozzarella. Ribeln. Die restlichen Kartoffeln hinzufügen. 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Umdrehen und weitere 10 Minuten kochen. Soße: 3 EL griechischer Joghurt. 1 Knoblauchzehe. Frisch Dill. Fein hacken. Gut vermischen. Guten Appetit!
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