Q彈軟嫩米糕80年銅板價！獨特麵條配多汁牛肉必比登激推《進擊的台灣》第479集｜陳怡廷

Video Description

(00:46) 嘉義人必吃 米糕鹹香軟糯 現炸酥脆肉骨酥 加湯免費續 第479集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 嘉義東市場裡面，有家80年的筒仔米糕跟肉骨酥老店，堅持佛心銅板價。所有東西都是當天現做現賣，米糕加入拌炒過的蝦米肉燥，用檜木櫃蒸熟，蒸起來Q彈軟嫩，配上鹹香的滷肉，口感美味樸實，而肉骨酥用秘製醃料，裹上薄薄一層粉，炸到連骨頭都是酥的，吃起來更是涮嘴！！老客人們都喜歡在古早味的灶台上用餐，欣賞一旁檜木蒸籠炊煙四起，口中品嘗令人銷魂的滋味~我們一快來看看！！ 店家資訊： 袁家筒仔米糕排骨酥 (可宅配) 地址：600嘉義市東區忠孝路光彩街東市場飲食區16號(嘉義市東公有零售市場) 營業時間：06：00-13：30 電話：0932-558-840 (12:20) 新竹鹿寮坑百年三合院 端午限定！大灶柴燒肉粽香 第479集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 新竹鹿寮坑的黃家伙房，是一個百年以上的客家三合院聚落，每到端午節就會飄出陣陣粽香。菜脯、香菇、豬絞肉，分別爆香再包起來，大灶柴燒蒸過的米香，是在地人最難以忘懷的家鄉味。 店家資訊： 鹿寮坑黃屋伙房江夏堂 地址：新竹縣芎林鄉222號 電話：0952-201-313 (20:37) 北港人回鄉味 生炒鴨肉羹 好吃便宜客人超狂買「好幾鍋」 第479集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 在北港媽祖廟旁，有一間傳了三代的生炒鴨肉羹，堅持用小鍋烈火爆炒出的鴨肉羹，帶著濃厚的鑊氣，裡頭鴨肉給得多，加了洋蔥跟新鮮筍絲，是別的地方吃不到，另外，這裡才吃得到的鴨骨麵線、鴨肉飯這些老味道，價錢還超級便宜，是很多北港人的回鄉味！！ 店家資訊： 北港李記鴨肉羹 地址：雲林縣北港鎮公民路42號 電話：05-7839568 (31:10) 老饕級牛肉麵 必比登推介 獨特筷子麵條 口感紮實有勁 第479集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 在台北車站附近，有家藏身在陋巷裡的必比登推薦的牛肉麵，這好味道是民國38年，從山東飄香到台北的，一賣70年，第二代老闆劉少麟傳承父親的好手藝，用的是本土新鮮牛肉，上桌前才切成三角形片狀，第一保留肉汁，第二比較有口感愈嚼愈香，搭配清燉或紅燒口味的湯頭，跟自製手工筷子麵條，讓很多人從年輕吃到老！！ 店家資訊： 劉山東牛肉麵 地址：100台北市中正區開封街一段14巷2號 電話：02-2311-3581 營業時間：08：00-20：00(週日公休) (41:49) 台南女師擊鼓圓夢 偏鄉孩童逆轉困境不放棄 第479集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 震天的鼓聲沸騰人心，打鼓的身障朋友來自不同背景，但在愛心老師林韻慈的帶領之下，透過打鼓得到自信；活出快樂的人生。 受訪者資訊： 臺南市鼓樂協會（鳳天神鼓） 電話：0960-280917 地址：臺南市東區仁東街70號5樓-2 #進擊的台灣 #袁家筒仔米糕排骨酥 #鹿寮坑黃屋伙房江夏堂 #北港李記鴨肉羹 #劉山東牛肉麵 #台南鼓樂協會 #米糕 #排骨酥 #筒仔米糕 #老店 #端午節 #肉粽 #柴燒 #豬絞肉 #家鄉味 #鴨肉羹 #銅板美食 #鴨肉飯 #鴨骨麵線 #北港 #牛肉麵 #必比登 #山東 #紅燒 #清燉 #打鼓 #困境 #愛心 #公益活動 #藝文團體 #古早味 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs