So trickst Ikea bei Köttbullar!

ZDFbesseresser April 18, 2025
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ZDFbesseresser ist die Ernährungsplattform des ZDF auf YouTube. Lebensmittelentwickler Sebastian Lege und die beiden Food Experten Florian Reza und Lilly Temme zeigen euch, was in eurem Essen steckt, wie es hergestellt wird und wo ihr die besten Produkte kauft. Werdet zum BESSERESSER und abonniert unseren Kanal! Neue Videos gibt es immer montags und donnerstags um 16:00 Uhr. *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

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Beim schwedischen Möbelriesen IKEA sind nicht nur die Möbel ein Verkaufsschlager, sondern auch das Essen. Ob im hauseigenen Restaurant oder nach der Kasse im Bistro – die Köttbullar (sprich: Schöttbüllar) sind der absolute Renner! Sie bestehen zu 50 % aus Rindfleisch und zu 24 % aus Schweinefleisch. Für 7,95 € bekommt man 12 Fleischbällchen mit der typischen Rahmsauce und Beilagen. Jährlich gehen mehr als 1,4 Milliarden dieser Fleischbällchen über die Ladentheke. Das Lebensmittelgeschäft ist für IKEA inzwischen so wichtig geworden, dass es in Deutschland 5 % des Gesamtumsatzes ausmacht. #zdfbesseresser #köttbullar #ikea #schweden