Dieses Osterbrot ist besser als jedes gekaufte! Probieren Sie das Geheimrezept!
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Dieses Osterbrot ist besser als jedes gekaufte! Probieren Sie das Geheimrezept! Zutaten: Für den Teig: • Eier: 2 Stück • Zucker: 40 g • Warme Milch: 400 ml • Trockenhefe: 7 g • Pflanzenöl: 100 ml • Mehl: 750 g (gesiebt) • Salz: 5 g Für die Füllung: • Butter (weich): nach Bedarf • Zucker: nach Geschmack • Mandarinenschale (gerieben): nach Geschmack (alternativ Zitrone oder Orange) • Rosinen: 100 g • Getrocknete Cranberries: 60 g • Walnüsse (gehackt): 50 g Zum Backen: • Butter: zum Einfetten der Backform • Formdurchmesser: 18 cm Zum Dekorieren: • Puderzucker: zum Bestreuen Backen: • Temperatur: 180 °C • Zeit: 35–45 Minuten
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