Идеальный бисквит ЖЕНУАЗ - ЭКСПРЕСС МЕТОД приготовления! Потрясающий результат! Бисквит на масле
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
@cakescookingAbout
Здравствуйте ! Меня зовут Вера , на моём канале ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ я делюсь своим опытом в приготовлении и украшении тортов , десертов, а также многих других блюд. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить выхода моих новых видео 💐💐💐 Hello! My name is Vera, on my CAKES and COOKING channel I share my experience in the preparation and decoration of cakes, desserts, as well as many other dishes. Subscribe to my channel, put likes, write comments, click on the bell so as not to miss the release of my new videos 💐💐💐
Latest Posts
Video Description
В данном видео я подробно показываю !!! ЭКСПРЕСС МЕТОД приготовления французского бисквита ЖЕНУАЗ (Генуэзский бисквит). Этот бисквит получается пышным и воздушным без использования соды или разрыхлителя. Готовится без разделения яиц на белки и желтки. Я не использую водяную баню в приготовлении данного бисквита. В моём методе приготовления всё очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания ! Этот бисквит не нуждается в отстаивании, отдыхе и т.д, ОН СРАЗУ ПОСЛЕ ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ ПРЕКРАСНО НАРЕЗАЕТСЯ НА КОРЖИ И МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАН В ТОРТЕ ! Женуаз - универсальный бисквит, с тонкой и плотной структурой. Подходит для изготовления тортов и пирожных с различной начинкой. Женуаз гармонично сочетается практически с любыми видами крема. Его также можно подавать к чаю, как самостоятельный десерт ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 яиц ************ !!!!!Яйца с сахаром и крахмалом должны быть очень хорошо взбиты !!!! !!!!!!!!!!!!! Минимум 15 минут взбивания при мощности миксера 700 ватт !!!!!!!!! иначе бисквит не поднимется 180 гр. сахара ванильный сахар (10 гр.) 40 гр. крахмала 140 гр. муки 80 гр. сливочного масла форма 20 см t 175 °C верх-низ, без конвекции 30 мин
Essential Timing Chain Fix Kit
AI-recommended products based on this video
GOOACC - GRC-33 240PCS Bumper Retainer Clips Car Plastic Rivets Fasteners Push Retainer Kit Most Popular Sizes Auto Push Pin Rivets Set -Door Trim Panel Fender Clips for GM Ford Toyota Honda Chrysler
DLseego Pink and Purple Switch Case Set Gradient Carrying Case with 10 Slots Cute Protective Dockable Hard Shell with 4PCS Glitter Cat Paw Thumb Grips Caps and 1PC Flower Blossom Chain For Switch 2017
BISSELL® Steam Shot™ OmniReach handheld portable steam cleaner for tile, grout, windows, bathrooms, kitchens, fabric steaming tool, includes 10 tools
10" Pro Chicken Shredder Tool Twist Large for Kitchen, BPA-Free Food-Safe Meat Grinder, Visible Chicken Breast Meat Shredder with Strong Anti-Slip Bottom & Ergonomic Handle, Black
