البوريك اليمني ينافس وبقوة البوريك التركي أحلى وجبة للعزائم ترفع الرأس👌

Video Description

البوريك اليمني. ☆☆☆بنحتاج للعجينة. ■كوب ونصف ماء دافئ ■ملعقة كبيرة حليب بودرة ■نصف ملعقة كبيرة سكر ■ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية ■2 بيض بنفصل صفار واحدة للدهن ■ربع كوب خليط السمن والزيت ■كوب دقيق أسمر ■4أكواب دقيق أبيض ■ملعقة صغيرة ملح ☆☆▪︎مكونات حشوة البوريك. ■نصف كيلو لحم مفروم ■بصلة كبيرة مقطعه قطع صغيرة ■ملعقة صغيرة كمون حب ■3فصوص ثوم وقطعه صغيرة زنجبيل نطحنهم تمام ■واحد فلفل بارد مقطع قطع صغيرة ■فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة ■ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومه ناااعم ☆☆البهارات.. ■ملعقة صغيرة كمون ■ملعقة صغيرة كزبرة ■ملعقة صغيرة ببريكا ■ملعقة صغيرة كاري ■نصف ملعقة صغيرة ق ■فلفل أسود ■ربع ملعقة صغيرة كركم ■نصف ملعقة صغيرة ملح . ☆☆☆ مكونات بنضيفها بعد ما تبرد الحشوة☆☆☆ ■حزمة كزبرة مفرومة ناااعم ■4أعود بصل أخضر مقطع قطع صغيرة ■حزمة كراث مقطعة قطع صغيرة جبنة فيتا 200جرام وبنحتاج جبن شيدر مبشورة حسب رغبتكم.. ممكن كمان تحطوا بيض مسلوق أنا ما ضفت .. #طبخ #اكسبلور #اكسبلور #البوريك #البوريك_التركي #طبخ