آموزش کامل نان باستانی گیس بافت و نان شیرینی مربایی مدال طلا با یک نوع خمیر آسان و بسیار پرکاربرد
Yummy Gastronomy
View ChannelAbout
مرجع فارسی علوم و هنرهای متعالی تهیه و لذتبردن از خوراک و نوشیدنی ممتاز گسترونومی، مفهومیست برآمده از ادغام علم و هنر، با نگاهی یکپارچه به تاثیر خوراک بر جامعه، فرهنگ، سلامت، محیط زیست، اقتصاد، و هنر. دریچهای برای رصد و شناخت روابط درهمتنیده بشقاب ما با زمین و انسانها. نیاز به خوراک، پیوند ناگسستنی بین همه انسانها و طبیعت و محیط اطرافمان ایجاد مینماید. و البته خوردن صرفا برای زنده نگه داشتن جسم نیست، بلکه بر عواطف، افکار، روابط اجتماعی، و خاطرات ماندگار ما نیز اثرگذار است. مهیار هستم، موسس یامی گسترونومی. اینجا یک کانال آشپزی ساده نیست و منهم یک آشپز شاغل در رستوران نیستم. حرفهام مهندسی و مدیریت پروژههای مخابرات ماهواره، شبکههای گسترده کامپیوتری، و امنیت سایبری زیرساختهای حیاتی بوده. در اینجا حاصل رابطه عاشقانهام با گسترونومی در پی ۴۰ سال سفر در جهان و تجربه و تحلیل انواع خوراک و دوستی و آموختن در کنار دهها شف برجسته بینالمللی از کشورهای مختلف و مطالعه مکاتب آشپزی ملل را، به اشتراک میگذارم. خوشوقتم که در سفر به دنیای پهناور گسترونومی، با هم همراه هستیم.
Latest Posts
Quick Fix Toilet Upgrade
AI-recommended products based on this video
PUREPLUS 10" x 4.5" Whole House Pleated Sediment Filter for Well Water, Replacement Cartridge for GE FXHSC, Culligan R50-BBSA, Pentek R50-BB, DuPont WFHDC3001, American Plumber W50PEHD, GXWH40L, 4Pack
Salad Green Seed Pod Kits for AeroGarden Ahopegarden, iDOO Hydroponics Growing System Indoor Herb Garden, 400+ Seeds, Including American Fast Lettuce, Red Romaine Lettuce(8-Pods)
Waterdrop 10UA Under Sink Water Filter System, Reduces Lead, Chlorine, Bad Taste & Odor, Under Counter Water Filter Direct Connect to Kitchen Faucet, NSF/ANSI 42 Certified, 8K Gallons, USA Tech
Waterdrop 15UA Under Sink Water Filter System, Reduces Lead, Chlorine, Bad Taste & Odor, Under Counter Water Filter Direct Connect to Kitchen Faucet, NSF/ANSI 42 Certified, 16000 Gallons, USA Tech
HATALKIN Case Compatible with Apple AirTags Case Keychain Air tag Holder Air Tag Key Ring Cases Air Tags Protective Cover Airtag Key Chain Loop Holders Silicone for Luggage Dog Cat Pet Collar 4 Pack
NEEWER Advanced 18 inch LED Ring Light for Phone, LCD Touch Screen, 2.4G Remote Lights Control, 3200-5600K, Tripod Light for iPhone Action Camera, for Studio Makeup TikTok YouTube Video Salon (Black)
![TORRAS Magnetic Stand for Samsung Galaxy S25 Case, [Fit for Magsafe] [Military Grade Drop Tested] Ring Shockproof Translucent Slim Protective Phone Case for Samsung S25 Case Ostand, Black](https://m.media-amazon.com/images/I/71mHnhF3vkL._AC_UL960_FMwebp_QL65_.jpg)
TORRAS Magnetic Stand for Samsung Galaxy S25 Case, [Fit for Magsafe] [Military Grade Drop Tested] Ring Shockproof Translucent Slim Protective Phone Case for Samsung S25 Case Ostand, Black
Yarxiawin Phone Case for Samsung S25 Case with Ring Stand Magnetic Compatible with Magsafe Wireless Charger, Pink Bumper Cover Samsung Galaxy S25 Case Clear Shockproof (Blue)
