中国人为什么容易得胃癌/幽门螺旋杆菌与胃癌的关系/纽约肠胃科专家荆彤医生为您解答

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中国和东南亚地区是胃癌的高发地。人们不禁要问：胃癌与哪些因素有关？如何及时发现？如何预防胃癌？纽约肠胃科专家、荆彤肠胃中心的创办人荆彤医生在这里为大家解答。 荆彤医生认为，胃癌的出现可能有遗传的因素，还有一个很重要的原因，就是这些地区感染幽门螺旋杆菌的人数非常多。有统计说，中国人有一半感染了幽门螺旋杆菌。实际人数可能没有这么多，但保守估计至少有20%～30%的人感染了此病菌。 现在科学已经证实幽门螺旋杆菌会诱发胃癌。2005年的诺贝尔医学奖就颁发给三个医生（两个美国医生和一个澳大利亚医生），他们发现了幽门螺旋杆菌和胃癌之间的关系。这三个医生在做研究的时候很有牺牲精神。他们把细菌培养出来以后喝下去，相当于把自己做成一个模型。在随后的胃镜检查中发现，他们先后都出现胃溃疡症状。如果胃溃疡不予治疗，时间久了就会诱发胃癌。我们在看诊过程中也经常发现大陆或东南亚地区过来的移民，这个幽门螺旋杆菌都是比较高发的。一旦发现，就会给患者开药从而清初掉这些细菌。 为什么幽门螺旋杆菌这么可怕？ 幽门螺旋杆菌具有传染性，尤其在自己家里，家人之间会传来传去。家族成员中如果发现有人感染了此病菌，建议其他亲属都去做一个检查。因为这个细菌是通过食物来传播的。这不是说食物本身有这个细菌，而是带有这种细菌的人和你一起吃饭，把你的食物给污染了。 80%的感染了这种细菌的人没有症状，所以传播也是不易察觉。有些已经查出来感染了此病菌的人不明白为什么需要治疗，因为他没有任何感觉，没有觉得身体不适。幽门螺旋杆菌生命力很强，不容易杀死，所以要严格按时服药才有治疗效果。有的病人吃了两三天药觉得没什么改变自己就把药停了。中国人常说：“是药三分毒”，所以一般不喜欢吃药，尤其是身体没有病的感觉就更不愿意吃药了。但是治疗幽门螺旋杆菌如果不按时服药，或擅自停药，对带菌者本人来说，容易诱发胃癌，还容易传染给身边的家人。不按时服药还有一个坏处，就是这个细菌经过抗生素的考验后，产生耐药性，以后更难治疗。所以建议病人要遵医嘱按时服药。 中国人饮食习惯可能导致胃癌高发？ 中国人胃癌高发还有一个原因是中国人的饮食习惯。中国人喜欢吃腌渍食品、酱菜、泡菜。这些食品是通过微生物作用，放的时间很久，处理不好容易有细菌污染，产生很多亚硝酸盐的代谢产物，这些东西已经被证实会诱发肿瘤。食物先被吃进胃里，容易诱发胃癌。所以建议少吃以上提到的几种食品，尽量吃新鲜的食物为好。 为什么中国人40岁以后就应该开始做胃镜检查？ 美国白人的胃癌的比例很小，所以对这个胃镜检查也就没有给予重视，也没有规定说40岁就要求做胃镜检查。在荆彤医生从美国医学院毕业后在美国近20年的行医过程中，所发现的胃癌病例大部分都是从中国和东南亚过来的。美国本土的人，尤其是白人，得胃癌的极少。美国本土的人肠癌比较高发，所以有规定50岁以后就要做肠镜检查。因为美国人得胃癌的很少，所以美国医生也不会想到建议你去做胃镜检查来进行胃癌的筛查。除非你自己胃部已经感觉到不舒服了，你跟医生讲了，他才可能建议你做胃镜检查。 中国人由于特定的饮食习惯和种族的特点，胃癌比较高发，因此建议在40岁以后，即使没感觉到身体不适，也要开始做第一次胃镜检查。如果你已经感觉到胃不舒服了，那么就更要提早做胃镜检查。 胃镜检查主要检查哪些项目？ 主要是检查胃内有无幽门螺旋杆菌，有没有出现胃溃疡，有无肠上皮化生。如果检查后发现有以上问题，就要及时治疗处理。和自己的肠胃科医生积极配合，随时观察病情的变化，采取相应措施阻止病情进一步发展。