中式牛柳 | 加入1樣材料，立即變得惹味，牛肉腍滑有方法，根本不需鬆肉粉 Beef in sweet and sour sauce [💬 Eng sub]

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中式牛柳醬汁根本和咕嚕肉不同，不明白為何很多人都做錯，唔緊要，等我公開中式牛柳醬正確配方，加入1樣簡單材料，醬汁立即變得惹味，牛肉要腍滑其實好簡單，根本不需鬆肉粉，我影片入面會詳細講你知，大家記得試試，保證你滿意 逆紋切牛肉：https://youtu.be/Ucsff7xbgNU 文字食譜: https://tonykarenkitchen.com/2022/05/12/4974/ Eng recipe: https://tonykarenkitchen.com/en_en/2022/05/12/4974/ #酸甜 #牛柳 #中式牛柳 歡迎到我網站參觀: 通之廚房網頁: http://www.tonykarenkitchen.com 網友交流群組: https://www.facebook.com/groups/tonykarenkitchen 通少後援組: https://www.facebook.com/groups/homecooktony Video Channel: http://youtube.tonykarenkitchen.com Instagram: https://www.instagram.com/tonykarenkitchen/ 影片段落 00:00 片頭簡介 00:27 牛肉處理步驟 01:25 醃製牛肉 01:40 令牛肉腍滑秘訣 02:48 準備配料 03:08 準備醬汁 03:53 煎牛肉 04:38 炒香配料 05:17 煮醬汁牛肉 06:07 煮好享用 07:02 重點重溫 BGM: https://www.bensound.com/royalty-free-music BGM: 甘茶の音楽工房 Sound effect　効果音ラボ https://soundeffect-lab.info