炸猪排 外脆里嫩 汁水丰盈 ｜ 简单的在家料理，做出饭店的口感 ｜绝配辣酱油 ｜ Schweinschnitzel
友間料理
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我是Ayan，和我最好的朋友Tony一起把我們喜歡的各式料理以最簡單的方式製作分享給大家。我們當然不局限於中式料理，因為Tony老師非常的厲害。他不但有中式料理的經驗，也有西式料理如義大利餐等的經驗。此外，還有作為專業業內人士，和各種各樣的專業餐廳合作的經驗。所以，我想我們可以分享給大家很多很多的料理形式。 也歡迎來到我們的美食頻道！這裡是我們展示我們的廚藝和創意的地方。我們每週都會更新一些新的食譜，讓你們可以在家裡輕鬆地做出美味又健康的菜餚。我們也會介紹一些我們喜歡的食材，調味料等等，讓你們可以學習更多的廚房知識和技巧。我們希望能夠通過我們的頻道，讓你們感受到料理的樂趣和幸福。 如果你有任何問題或建議，請隨時在下面留言或聯繫我們。我們非常樂意聽到你們的反饋和意見。也請記得訂閱我們的頻道，謝謝你們的支持和愛護！
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Video Description
是否曾渴望过一款既香脆外皮，又保持内部嫩滑多汁的炸猪排？在家做出真正的外脆但内含汁水的炸猪排其实只要这几步。在这次的分享中，Tony展示了极为简单的炸猪排制作方法。 ——————————————————————————————————————————— 炸猪排作为上海菜的典型代表，可以追溯到上世纪初，真正意义上的承载了几代人的味蕾记忆。 虽然做法并不复杂，但是要做到外脆的同时，内部咬下去的时候还都是带有汁水的话，是有难度的。甚至是很多出名饭店的不传之密。 所以，我们把从选材、调味，到油炸的每一个细节都展示了出来。 另外，Tony和Ayan我也推荐各位试试看搭配辣酱油作为Sauce。 ———————————————————————————————————————————
Crispy Pork Cutlet Kitchen Must-Haves
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