龍蝦頭番茄薯仔湯 蒜茸粉絲蒸龍蝦 蒸後龍蝦汁水係精華 甜梅菜蒸蜂巢豆腐 XO醬涼瓜炆排骨 - #名廚三餸一湯食譜 黃永強菜單 飲食男女 Apple Daily (附英文食譜 Eng Sub)

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想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來香港文華東方酒店中菜行政總廚──黃永強師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃永強師傅的菜單，有龍蝦頭番茄薯仔湯、蒜茸粉絲蒸龍蝦、甜梅菜蒸蜂巢豆腐及XO醬涼瓜炆排骨，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。 龍蝦頭番茄薯仔湯 00:32 https://bit.ly/3ftFhBu 材料： 澳洲龍蝦2隻 (每隻約14両) 薑 2片 番茄 12両 薯仔 2個 白胡椒粒 少許 魚露 少許 糖 少許 滾水2公升 蒜茸粉絲蒸龍蝦 04:59 https://bit.ly/3wgYexY 材料： 澳洲龍蝦 2隻 (每隻約14両) 粉絲 1小包 (放入凍水浸至軟身) 蒜茸 2湯匙 陳皮 少許 魚露 少許 糖 適量 鹽 適量 葱花 適量 甜梅菜蒸蜂巢豆腐 07:11 https://bit.ly/3oAnL2w 材料： 包仔豆腐 2件 甜梅菜 少許 薑絲 少許 蠔油 適量 砂糖 適量 老抽 適量 葱花 適量 XO醬涼瓜炆排骨 10:06 https://bit.ly/3f7CmiS 材料： 腩排 8両 涼瓜 2條 XO醬 2-3湯匙 蒜 3粒 薑粒 少許 生粉 少許 蠔油 適量 生抽 適量 砂糖 適量 老抽 少許 足本食譜： https://bit.ly/3oznBbE =================================== 🍎 8折全年睇《蘋果》即慳$121！ 現有日費訂戶亦可轉訂👉 http://bit.ly/2YwE3Ma 👈 訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k Facebook： http://bit.ly/2MJejcp Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR 推薦影片: 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0) 【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0) 【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0) 【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) #番茄薯仔湯食譜 #龍蝦食譜 #蜂巢豆腐食譜 #涼瓜食譜 #排骨食譜 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖 https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9 《蘋果》每日為你增值 立即訂閱 https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9