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#料理中的料理人 #熟成魚 #郭宗坤 #味留 #chef_kzk

料理中的料理人－郭宗坤Mar 24, 2024

#料理中的料理人 #味留 #郭宗坤 #chef_kzk #熟成魚 #綠島海龜

料理中的料理人－郭宗坤Mar 24, 2024

留。跡 ｜ EP 100 春分 老鼠斑 サラサハタ 昆布蜂蜜酒蒸駝背鱸

料理中的料理人－郭宗坤Mar 15, 2024

雲林人的大同，他們的醬油膏來炒鯊魚，我是最喜歡的

料理中的料理人－郭宗坤Mar 1, 2024

留。跡 ｜ EP 99 驚蟄 銀鮫 ギンザメ 昆布燴煮白魚虎 ft @FOODIEWAYNE@EASON釣魚與美食TV

料理中的料理人－郭宗坤Mar 1, 2024

2024七堵煙火

料理中的料理人－郭宗坤Feb 18, 2024

留。跡 ｜ EP 98 大年初一 南非鮑魚 南アフリカアワビ 肝正油鮑貝握｜昆布牛乳涮鮑片 @FOODIEWAYNE

料理中的料理人－郭宗坤Feb 10, 2024

留。跡 ｜ EP 97 除夕 七帶石斑魚 マハタモドキ 白絲昆布風漬刺身

料理中的料理人－郭宗坤Feb 9, 2024

認真工作的聲音 七帶石斑 @FOODIEWAYNE

料理中的料理人－郭宗坤Jan 31, 2024

#料理中的料理人 #味留 #郭宗坤 #chef_kzk #熟成魚

料理中的料理人－郭宗坤Jan 30, 2024

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料理中的料理人－郭宗坤Jan 29, 2024

#料理中的料理人 #味留 #郭宗坤 #熟成魚 #cuisine

料理中的料理人－郭宗坤Jan 29, 2024

留。跡 ｜ EP 96 大寒 鰻苗 のれそれ 柑橘醋漬鰻苗 鰻苗魚白玉子蒸 揚出生鰻

料理中的料理人－郭宗坤Jan 19, 2024

留。跡 ｜ EP 95 大雪 橄欖鰤 オリーブハマチ 蘋果涮鰤魚

料理中的料理人－郭宗坤Jan 5, 2024

#chef_kzk #味留 #料理中的料理人 #郭宗坤 #熟成魚 #cuisine #阿暈很愛吃 #活鰻苗料理

料理中的料理人－郭宗坤Dec 29, 2023

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料理中的料理人－郭宗坤Dec 29, 2023

留。跡 ｜ EP 94 大雪 澳洲紅鮑 アカアワビ 磯煮鮑魚

料理中的料理人－郭宗坤Dec 22, 2023

留。跡 ｜ EP 93 大雪 烏魚子 からすみ 烏魚子卵熟松露蝦生漬 ft.@FOODIEWAYNE

料理中的料理人－郭宗坤Dec 8, 2023

#chef_kzk #味留 #料理中的料理人 #郭宗坤

料理中的料理人－郭宗坤Dec 7, 2023

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料理中的料理人－郭宗坤Dec 7, 2023

#chef_kzk #味留 #料理中的料理人 #郭宗坤 #基隆廟口

料理中的料理人－郭宗坤Dec 1, 2023

留。跡 ｜ EP 92 小雪 烏魚 ボラ 竹葉昆布魚子生醃 生醃烏魚子 乳熟烏魚鍵 昆布醃熟烏魚刺生

料理中的料理人－郭宗坤Nov 24, 2023

紅甘咬了

料理中的料理人－郭宗坤Nov 22, 2023

2023年11月13日

料理中的料理人－郭宗坤Nov 13, 2023

留。跡 ｜ EP 91 立冬 煙仔虎 ハガツオ 油燒齒鰆 ㄧ年熟成法

料理中的料理人－郭宗坤Nov 10, 2023