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牛肉怎么腌制才嫩？大厨教你一招，牛肉这样做嫩如豆腐，香菜拌牛肉嫩滑好吃又入味。牛肉的正确腌制方法和腌制时间？生姜汁如何嫩化牛肉？哪些牛肉部位最嫩？好吃的凉拌汁怎么调？#牛肉的做法 #腌制牛肉#牛肉美食

大厨阿斗 Chef AdouDec 19, 2023

两种五香花生米做法，饭店五香花生米为什么那么好吃，偷偷告诉你诀窍，五香和盐焗的两种做法，为什么五香花生米一定不能给酱油？如何做才脆口#凉拌花生#花生米#五香花生米#盐焗花生米#水煮花生米#炒花生#凉菜

大厨阿斗 Chef AdouDec 19, 2023

PT8M1S

酸菜鱼怎么做好吃正宗？怎么做鱼汤都可以喝？原来酒店大厨是这样做的，3个技巧让水煮酸菜鱼更好吃，鱼片鲜嫩爽滑入味，一点腥味都没有，腌鱼片的技巧#水煮鱼#酸菜鱼#水煮酸菜鱼#黑鱼片#腌鱼片#酸汤鱼片#鱼片

大厨阿斗 Chef AdouJul 31, 2023

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PT4M44S

凉拌皮蛋豆腐，很多人第一步就错了，难怪不好吃，皮蛋拌豆腐正确做法。凉拌汁怎么调是关键吗，两种凉拌汁做法Preserved Egg Tofu Recipe#凉拌菜 #凉拌皮蛋#皮蛋#皮蛋拌豆腐#凉拌汁

大厨阿斗 Chef AdouApr 21, 2023

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PT3M51S

洋葱炒肉好多人第一步就做错了，难怪不好吃，看饭店大厨如何做到。洋葱炒肉怎么做才好吃？洋葱炒肉，到底是先炒洋葱还是先炒肉。下锅顺序很重要。五花肉炒洋葱。洋葱小炒肉。炒五花肉片。青椒洋葱炒肉#洋葱炒肉

大厨阿斗 Chef AdouFeb 22, 2023

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PT4M21S

湖南的辣椒炒肉为啥那么好吃？原来湘菜师傅是这样炒小炒肉。辣椒炒肉，到底是先炒辣椒，还是先炒肉？今天教你正宗做法，这样炒出来的小炒肉，不腥不柴，香辣开胃。肉里有辣椒味，辣椒里面有肉味，干香入味香辣又下饭

大厨阿斗 Chef AdouFeb 13, 2023

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How to make a bowl of Sichuan fried noodles

大厨阿斗 Chef AdouDec 18, 2022

How is the delicious fried noodles made? Today I'll share an exclusive secret recipe

大厨阿斗 Chef AdouDec 16, 2022

PT8M1S

做辣椒油，有人直接泼油，有人加白酒，都不对，大厨教你正确做法，多做2步，又香又辣，拌什么都香，拌面条，蘸料，炒菜都需要的油泼辣子？香料油如何制作？Chili Oil #辣椒油 #辣椒 #油泼辣子#红油

大厨阿斗 Chef AdouNov 11, 2022

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