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【大廚私藏秘訣】豉油皇雞腳「先浸後泡」神技！蘋果煲湯千萬別削皮？黑松露燜雞要最後煎？5道招牌菜配方｜豉油皇鳳爪｜黑松露炆雞｜水果當歸水晶雞｜蘋果雪梨瘦肉湯｜茨菇蠔豉髮菜排骨湯

灣仔做菜Feb 11, 2026

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為何你炒的牛肉又老又柴？大廚教你「封油大法」！腐乳蒸雞千萬別放生抽？5道廣東酒樓級秘方公開：豬手軟糯、牛肉嫩滑的關鍵在「這一步」！｜蓮藕炆豬手｜腐乳蒸雞｜茶樹菇炒牛肉｜生炒雞｜電飯煲焗雞

灣仔做菜Dec 25, 2025

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資深大廚公開4道「酒樓級粵菜」家常做法！蘿蔔炆牛腩、煎雞翼爆汁的關鍵秘訣、魚頭不散、藕片脆爽，學會秒殺99%的食譜！

灣仔做菜Nov 2, 2025

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千萬別點進來！清湯牛腩爆鮮配方關鍵是「250g蝦皮」，塘虱絕對不要放薑｜番茄炒蛋｜豉汁浸塘虱｜豉汁蒸豬大腸｜大廚零保留公開獨家食譜

灣仔做菜Oct 22, 2025

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蒸肉餅、解決柴散問題｜子薑炆鴨｜爆汁白切雞｜涼拌牛肉｜奶白絲瓜三鮮湯｜海帶綠豆沙一次學會｜粵菜教學

灣仔做菜Aug 7, 2025

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【超下飯三道懶人家常菜米飯殺手】魚香茄子煲+腐竹炆魚腩+酸辣檸檬大蝦，保證征服你的胃！夏日爆款粵菜！

灣仔做菜Jul 23, 2025

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必學5道粵菜！蒜香炸雞翼｜茄汁焗大蝦｜懶人必備榨菜肉絲蒸米粉｜啫啫生腸｜酸筍田螺煲｜宵夜食譜｜烹飪教學｜粵菜詳細教程

灣仔做菜May 20, 2025

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🔥廣東經典美食教程！點解炒牛河唔好食？乾炒牛河鑊氣秘訣｜檸檬手撕雞酸辣爆汁｜腐竹白菜炒肉片農家味｜手打魚膠全流程｜煎釀三寶懷舊做法大公開​｜💥美食盛宴｜烹飪教學

灣仔做菜May 6, 2025

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🍳🥢 粵式家常必學5道菜！【蒜蓉蒸排骨】+【啤酒鴨】+【紅炆羊肉煲】+【芽菜炒牛肉】+【薺菜炒燒肉】，大廚級做法詳解 🔥

灣仔做菜Apr 8, 2025

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🔥👨‍🍳【灣仔美食教學】孩子愛瘋的 甜酸排骨+祖傳配方 陳醋雞腳+冬日養胃羊肉煲+80、90年代七彩火鍋+茴香炒蛋 | 五道家常菜一次學會

灣仔做菜Apr 6, 2025

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📱 港式茶餐廳秘技大公開！🍳 滑蛋牛肉+啫啫黃鱔煲+蘋果四神湯+蝦仁炒蛋+魚香肉絲 完整教學 🔥

灣仔做菜Apr 2, 2025

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