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📌精選｜EP 249 南投秘境「高冷台灣鯛」肉質有如鱈魚般細緻！鹿谷40年老字號餐廳「紫林莊」麻筍焢肉、炸山藥酥、赤蔥蛋、筍香飯、鹽烤台灣鯛征服味蕾！詹姆士露一手「鯛魚醬油湯麵 」獻給看影片的你！
詹姆士出走料理 八大電視Dec 3, 2025
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📌精選｜EP 237 台南海味全開！巴掌大生蠔現剝現嗑太犯規！老詹挑戰替蚵苗蓋豪宅卻只拿60分？傳說級限定蚵仔碗粿是蝦咪神物？跟著老詹、莉紋野釣大秋蟹一缸吃到飽！姆士流黑胡椒螃蟹燴麵收服味蕾！
詹姆士出走料理 八大電視Dec 2, 2025
《詹姆士出走料理》台北｜探班「污水下水道守護者」！三峽鱘龍魚肉質極佳，藥膳食療的上等食材！「冠軍綠竹筍」口感爽脆細緻 富含纖維！老詹「油潑鱘龍魚片」產地新鮮上桌！-第335集-2025/11/23
詹姆士出走料理 八大電視Nov 24, 2025
🗺《跟著姆士出遊去》桃園中壢「忠貞市場」滇緬泰美食、各種食材應有盡有，實在是太好買太好逛！來自巴基斯坦的老闆，賣家鄉美食「辛巴達甩餅」牛、羊、雞咖哩甩餅，還有椰香奶酥甜的甩餅，快來「忠貞市場」吧！
詹姆士出走料理 八大電視Nov 21, 2025
📌精選｜EP 122 台七線上火紅「 GOGOBOX餐車誌IN樂灣基地 」網美必拍美式餐車，異國風情滿滿！復古老屋烘焙咖啡館「柳山咖啡」、大溪辛辣夠味「青頭韭菜」、 豆干職人百年「烏豆干」報你知！
詹姆士出走料理 八大電視Nov 21, 2025
🗺《跟著姆士出遊去》桃園新屋「夢想農莊」瓜類大集合！「雪珍水果玉米」、「水果小黃瓜」、「芋頭冬瓜」、「花蒲瓜」，外型、顏色、口感都顛覆大家的想像！老詹不藏私「異國炸雞咖哩飯」美味撇步報你知！
詹姆士出走料理 八大電視Nov 21, 2025
《詹姆士出走料理》苗栗｜有「狗」幸福探班，全台首間11隻黃金獵犬陪吃的寵物餐廳！夜訪大閘蟹想抓要技巧，現抓現蒸鮮度爆棚！老詹「柚」搞創意「柚香炙燒牛肉蓋飯」簡單好吃！-第334集-2025/11/16
詹姆士出走料理 八大電視Nov 17, 2025
📌精選｜EP 125 老詹沒聽過的「竹鹽」竟是居酒屋、高級燒肉店指定用鹽，燒烤、炸物、醃肉，料理百搭！「火雞肚皮肉」口感獨特，吃過就回不去！鹿港必吃牛肉麵熬煮四天四夜，看似紅燒吃起來卻清燉？太銷魂啦！
詹姆士出走料理 八大電視Nov 14, 2025
《詹姆士出走料理》苗栗｜走進山林與石虎同行！有錢也買不到「獨家蜂蜜漬物」老詹有夠愛！炎炎夏日詹姆士割稻飯「油潑豆香冷泡飯」包準食慾大開！-第332集-2025/11/2
詹姆士出走料理 八大電視Nov 4, 2025
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《詹姆士出走料理》宜蘭｜魚塭？渡假村？傻傻分不清 吃魚吃蝦自己下水抓！兄弟同心傳承阿嬤老味道「古法釀造黑豆醬油」，老詹新舊結合發揮創意，獨門「醬燒魚飯」上菜囉！-第331集-2025/10/26
詹姆士出走料理 八大電視Oct 27, 2025
《詹姆士出走料理》宜蘭｜逗陣來種田！神奇玉米×長豆共生術？！農友小店飽滿秋葵、白蓮霧甜到心坎！還能划小船穿越水稻田~歲月醞釀手工豆腐乳超對味 夢幻農夫烏托邦！-第330集-2025/10/19
詹姆士出走料理 八大電視Oct 22, 2025
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《詹姆士出走料理》北部｜老詹鐵鍋自己燒！酸味三重奏「酸菜魚肉鍋」上桌！釀醋職人教你吃醋也釀醋 時尚中藥行辛香料爆棚 變身網美店？！跟冠軍學泡茶 烘出專屬茶香-第328集-2025/10/ 5
詹姆士出走料理 八大電視Oct 6, 2025
《詹姆士出走料理》北部｜美味長存不NG！客家海味「鹹醢」一匙入魂！台味「地瓜酒」甘甜微醺，導煙冷燻「鱸魚」鮮嫩香氣逼人！醃・燻・釀鎖住天然好味道-第326集-2025/9/21
詹姆士出走料理 八大電視Oct 5, 2025
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