Das berühmte Rezept für Kuchen, das die ganze Welt begeistert!
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Sie wollen einen Kuchen, der niemanden gleichgültig lässt? 🎂🔥 Dann ist dieses Schokoladendessert ohne Mehl genau das Richtige für Sie! Die Grundlage bilden geschlagenes Eiweiß, dunkle Schokolade und Walnüsse, die für eine einzigartige Textur sorgen. Und Pistazien und Vanillezucker machen den Geschmack noch intensiver. Im Video zeige ich Ihnen im Detail, wie Sie die Zutaten richtig mischen, damit die Kuchen elastisch werden und nicht an den Händen kleben bleiben. Viel Spaß beim Anschauen und ein leckeres Backvergnügen! Zutaten: Für die Kuchen: 6 Eiweiß Prise Salz 10g Vanillezucker 140g Zucker 280g Walnüsse 20g Speisestärke Für die Creme: 6 Eigelb 10g Vanillezucker 120g Zucker 200ml Sahne (beliebige Sahne) 200g Zartbitterschokolade 150g zimmerwarme Butter 100g Pistazien 20cm Form
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