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🌿 Einmal pflanzen – für immer ernten. Im Mittelalter war das kein Traum, sondern Überlebensstrategie. Dieses Video zeigt, wie kluge Gärtner, Mönche und Bäuerinnen mit robusten Dauerkulturen ganze Dörfer ernährten – Pflanzen, die Jahr für Jahr zurückkehren, ohne neue Aussaat, ohne Dünger, ohne Luxus. Erfahre, wie Liebstöckel, Guter Heinrich, Fenchel, Zuckerwurzel und Rhabarber zu stillen Helden der Selbstversorgung wurden – widerstandsfähig, nährstoffreich und nachhaltig. Und was wir heute von diesen vergessenen Pflanzen lernen können: Weniger Arbeit, mehr Ernte und echte Nachhaltigkeit – ganz ohne High-Tech, aber mit jahrhundertealter Erfahrung. 🍃 Von Kräutern, die sich selbst vermehren, über Gemüse, das Frost und Dürre trotzt, bis hin zu Wurzeln, die sich jedes Jahr erneuern – entdecke die mittelalterliche Gartenkunst, die moderner ist, als sie scheint. 👉 Wenn du dich für mittelalterliche Ernährung, historische Selbstversorgung, alte Nutzpflanzen und nachhaltiges Gärtnern interessierst – dieses Video ist für dich! Abonniere RitterBurgenLegenden 🏰 https://www.youtube.com/@RitterBurgenLegenden-e1u und entdecke, wie viel Wissen, Geschmack und Weisheit in den Gärten des Mittelalters steckt.