Protéines en poudre et compléments alimentaires : vraiment efficaces ? - On n'est pas des Pigeons

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Les compléments alimentaires protéinés connaissent un véritable engouement. Réservés jusqu’il y a quelques années encore aux sportifs de haut niveau, ils séduisent désormais un public bien plus large. Les protéines ont gagné en popularité, et ne sont plus réservées aux boutiques spécialisées. Cela amène parfois à une consommation excessive ou inadaptée. Alors, les protéines, alliées ou danger pour la santé ? Dans le cadre d’un régime hyperprotéiné, l’objectif est de préserver la masse musculaire tout en perdant du poids. Pour les sportifs, surtout ceux qui s’entraînent plusieurs heures par semaine, les protéines sont essentielles pour reconstruire le muscle après des séances d’entraînement intenses. Mieux vaut privilégier des étiquettes courtes et des produits naturels. Les protéines jouent un rôle primordial dans le fonctionnement de l’organisme. Ce sont les "briques" qui permettent de construire et de réparer les tissus, notamment musculaires. Elles sont essentielles à la croissance musculaire, à la récupération après un effort physique et au bon fonctionnement de nombreuses fonctions corporelles. Elles sont présentes dans la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers, ou les légumineuses et les alternatives végétariennes. Cependant, rappelle Serge Pieters, sauf cas particuliers, une alimentation équilibrée suffit à couvrir les besoins en protéines, sans nécessiter de suppléments. Il n’est donc pas indispensable de consommer des poudres hyperprotéinées, sauf pour des athlètes pratiquant plus de 5 à 10 heures de sport par semaine. Pour les sportifs occasionnels ou ceux qui pratiquent moins de 5 heures par semaine, des solutions comme les milk-shakes faits maison avec des ingrédients simples (lait, fruits, cacao) suffisent amplement. Un excès de protéines peut déséquilibrer l’alimentation en réduisant la place des légumes et des féculents, essentiels pour un apport en vitamines et minéraux. En outre, même si les études actuelles ne démontrent pas de lien direct entre une forte consommation de protéines et des problèmes de foie ou de reins, il convient d’être prudent, notamment chez les personnes ayant des antécédents familiaux de pathologies rénales. Le danger n’est pas tant dans les protéines elles-mêmes que dans la surconsommation de certains produits de mauvaise qualité. En effet, il existe un risque de se tourner vers des produits contenant des substances dopantes, notamment pour les sportifs de haut niveau. En Belgique, environ 20% des compléments vendus sur le marché contiendraient des substances interdites. L’influence des réseaux sociaux et des influenceurs est forte. Nombre d’influenceurs font la promotion de régime "healthy". Si les idées de recettes peuvent être inspirantes, d’autres prônent des régimes hyperprotéinés ou font la promotion de suppléments qui peuvent amener à un hypercontrôle alimentaire, voire à des troubles comme l’orthorexie (obsession d’une alimentation "saine") ou la bigorexie (addiction au sport). Les protéines, bien qu’essentielles, doivent être consommées avec discernement. L’approche "food first", basée sur une alimentation variée et équilibrée, reste la meilleure manière de répondre aux besoins en protéines, même pour les sportifs. Les compléments ne doivent jamais remplacer une alimentation saine. Il est recommandé de consulter un professionnel qui pourra guider son patient avant d’intégrer des protéines en poudre à son régime, notamment pour éviter les risques de surconsommation ou de troubles alimentaires. 0:00 Protéines en poudre et compléments alimentaires : vraiment efficaces ? - On n'est pas des Pigeons ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📌 Retrouvez aussi On n'est pas des pigeons sur : Le site RTBF Actus ► https://www.rtbf.be/emission/on-n-est-pas-des-pigeons La page Facebook ► https://www.facebook.com/OnNestPasDesPigeons/ L'émission TV ► https://www.rtbf.be/auvio/emissions/detail_on-n-est-pas-des-pigeons?id=2813 L'émission radio ► https://www.rtbf.be/auvio/emissions/detail_on-n-est-pas-des-pigeons?id=8792 Comment la RTBF assure t-elle la modération de ses différentes plateformes ? La réponse ici : https://bit.ly/moderationrtbfytrtbf ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- © RTBF 2025 #pigeon #protein #carbs #drinks #reportage #ONPP #OnNestPasDesPigeons #RTBF