You’ll be surprised how easy it is when you see this method! A simple recipe.

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#Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen Untertitel in Ihrer Sprache verfügbar! Klicken Sie auf ⚙️ und wählen Sie Ihre Sprache aus. Du wirst überrascht sein, wie einfach das ist, wenn du diese Methode siehst! Ein einfaches Rezept. Diese selbstgemachten Brötchen sind ein echter Klassiker! Aus einfachen Zutaten wie Milch, Ei, Hefe und Joghurt zubereitet, werden sie wunderbar zart, luftig und duften herrlich beim Backen. Durch gründliches Kneten und genügend Ruhezeit wird der Teig geschmeidig und leicht wie eine Wolke ☁️ Nach dem Backen sind die Brötchen außen goldbraun und leicht knusprig, innen aber schön weich – ideal zum Bestreichen mit Butter, Marmelade oder Schokocreme. Perfekt zum Frühstück, zum Kaffee oder Tee oder als liebevolle Geste für Gäste. Einmal gemacht – und sie gehören fest zu deinem Lieblingsrezepten! Rezept: 500-550 g Weizenmehl (4,5 Tassen). 100–150 g griechischer Joghurt oder Sauerrahm (½ – ⅔ Tasse) 13 g frische Hefe (1/2 oz). 1 Eier 2 Esslöffel Zucker (2 Esslöffel). 5–6 g Salz (1 Teelöffel) 250 ml (1 Tassen) warme Milch. 50 g Butter (11/2 oz). Für die Füllung: 100 g Butter (3 1/2 Unzen). Den Teig kneten und 50-60 Minuten ruhen lassen. Formen Sie die Brötchen wie im Video gezeigt. Mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Bei 180 °C (356 °F) 25–30 Minuten backen. Viel Spaß beim Backen! Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIEREN Sie den Kanal: https://www.youtube.com/@Backergeheimnisse und aktivieren Sie Benachrichtigungen, indem Sie auf 🔔 klicken. Teilen Sie Ihre Lieblingsvideos mit Ihren Freunden und in sozialen Netzwerken, hinterlassen Sie Ihre Fragen und Kommentare. Abonnieren Sie, geben Sie Likes und backen Sie gemeinsam mit mir zu Hause! #Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen