廣東話影片｜金銀蒜大蝦煲仔飯｜我家樓下街市大蝦實在便宜，引得我提早開始煲仔飯季節｜廣東省上川島名菜，我將其改變下食材就又是一道節日菜｜煲仔飯可簡單可複雜，看我如何利用不同食材做均衡配合製作出美味。

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今日想同大家分享： 1、大蝦不一定開邊蒸也不一定做蝦碌，其實可以製作成煲仔飯 2、重溫明火煮飯重點，保証煮出香滑可口的白飯 3、利用五花腩和乾蔥頭製作更可口的飯底 4、有時食物單一味寡，可以借助其他食材配合去提升食味 金銀蒜羔蟹焗飯製作方法：https://youtu.be/2MpLoGmlQWE 超過160款節日菜，總有一款適合你：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi37hbU6NEZaHPVZF6mN2RNBp&si=aPuEjCM85lDjEK0k 以下超過1400條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。 入廚基礎ABC(23條影片)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi34IOYJs4MdwyHwvmmC1r_8K&si=z2AMinDyV635x8S8 節日菜系列(121款)。https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi37hbU6NEZaHPVZF6mN2RNBp 煲仔飯系列(25款)https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi34WJj5urTCtwz1KwHd5IUeo 粥粉麵飯系列(161款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi37JEalwmB_RLKU0y5dtBqOh 香港人的味道回憶系列(872款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi36Qy0poKB96S3SCeX6dTaSB 咸魚青菜系列(86款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi37tQqKR7_izlHeDxnVRWKNv 疫情特餐系列(26款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi35oRNBGbUknCmXEsQXreJKk 涼拌系列(16款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi36mNm10fCPAhktNZu0JCoWf 真。煲仔菜系列(21款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi35lp9iTt0sBSzWfv6z_AH8u 多國語言Muti-Lingual CC字幕(244款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi35w299z3FLoiw71in1_om8A 30分鐘兩餸飯挑戰(10款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi35S6eEm5o47zlo3JY81RMaz 我的Grill & Bar系列(13款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi3626aSl5jl9hPo0LZxcA3R4 廚房雜談(59條影片)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi36dPJorfw4hTsLAhnO7-Wqe City Roaming/城市漫遊(41條影片)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi36WW0r0oWuOIFuiPElPdTUF&si=5kuzUUi10fMCg079 #金銀蒜大蝦煲仔飯 #澳洲特大虎蝦 #中秋節 #大蝦食譜 #煲仔飯 #中秋節快樂 #節日菜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常