【朱門酒肉臭 路有凍死骨】全球食物產量明明足以養活一百億人．點解仍然有十幾億人捱餓？ 浪費．食物篇 #利世民 #大寶雪梨來鴻 #實用經濟學

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2025 年 5 月 12 日．星期一 0:53 全球食物供需數據與分配吊詭 1:38 澳洲食物浪費的驚人數字與經濟損失 3:19 家庭浪費探討：買太多、忘記吃、過期 6:57 食物浪費隱藏的水、土、能源及碳排放成本 8:30 供應鏈中的浪費：超市挑選標準與「奇形怪狀」農產品 13:40 生產標準化帶來的挑戰與浪費 16:19 其他國家的借鏡：日本如何減少食物浪費 (多元利用、配套產業) 20:36 現代生活下的新浪費：預製食材與過度包裝 22:06 宏觀分析：食物浪費是分配問題而非生產問題 23:40 提升分配效率的嘗試與困境 (湯包、訂閱制) 27:30 剩餘食物捐贈的複雜性：法律與安全考量 29:12 富裕與貧窮地區的食物供應不穩現象 (蛋荒、飢荒根源) 32:59 食物供應與人類發展史：從薯仔到現代危機警訊 34:50 食物價格與地緣政治、社會動盪的關聯 (茉莉花革命、難民問題) 38:05 個人惜食努力與系統性解決方案的探索 40:04 企業及社會如何減少食物浪費 (惜食App、臨期特價) 43:08 文化意識在減少浪費中的作用 【實用經濟學】 https://www.youtube.com/playlist?list=PL1brW0oZPkC9pxQnkdfBCzXlFdNvPJIwt 【日常政治學】 https://www.youtube.com/playlist?list=PL1brW0oZPkC-DwHEDxc62um_jS3jzkVK6 【時事短打】 https://www.youtube.com/playlist?list=PL1brW0oZPkC9Dg_Y8OIgPeiADbd58_zQN 如果你覺得我嘅分享畀到你唔同嘅睇法，希望你會願意加入成為會員支持我繼續發聲： https://www.youtube.com/channel/UCrQ2dUU2C_dtkbav78GoUEg/join 此頻道既為香港人而設，內容以粵語為本。 利世民，香港人，自媒體 unsubject 主筆，自由主義者，樂天知命，不問鬼神。形而上虛無主義者。角色屬性混沌中立；長期處於身份存在危機；總覺得三言兩語間未能介紹自己。過去四分一世紀，平均每半年有個新興趣；課題涵蓋物理心理、政治經濟、歷史、宗教、哲學。