【桃園平鎮、龍潭美食】噴汁小籠包/士官長胡椒蔥餅/幽靈餐車肉圓/手作米干/客家水晶餃/自助餐188吃到飽/客家牛汶水/總鋪師活魚料理 ft. @1001taiwanstories

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(00:00:00) 小籠包早餐天天排隊 顧客吃到上癮 很多時候，你會經常光顧一家店，除了東西好吃之外，應該就是老闆或老闆娘，特別讓你喜愛。就像桃園平鎮這一家手工小籠包店，三十多年來，老闆娘永遠笑臉迎人，而且個性開朗幽默，讓顧客從一大早，就有愉快的心情。好食物配上好心情，難怪店門口天天排滿了客人。 店家資訊： 彭記小籠包 電話：03 402 9441 地址：桃園市平鎮區廣平街72號 (00:07:44) 士官長巧手昔日修飛彈 今做秒殺胡椒蔥餅 這一雙手，過去修飛彈，現在做蔥餅，曾經擔任士官長的老闆，退休以後當學徒，在不同的天空，創造自己的傳奇。 店家資訊： 申哥胡椒蔥餅 電話：(03)456-5223 地址：桃園市平鎮區龍德街67號 (00:15:14) 大溪肉圓行動餐車 熱賣40年如一日 桃園龍潭一輛經營四十年的肉圓行動餐車，從沒遇過不景氣的時候，餐車還沒到，客人已經排在社區角落等候。七十歲的老闆，現在還站在油鍋前炸肉圓，做吃的其實不是本業，但是認真傾聽客人的建議，就成為他長年不敗的致勝秘方。 店家資訊： FB搜尋:肉圓王(湯) 桃園市平鎮區莊敬里自強街77-85號 (營業時間依臉書粉絲頁公告) (00:22:58) 手作傳統米干 美食療癒思鄉情 孩子大了，自己的時間變多了，這位媽媽乾脆端出家鄉味來賣，每天按照傳統，磨米漿、蒸米干，許多客人遠道而來，就為了一解鄉愁，雖然純手工的體力活很辛苦，但她說愈累就愈有成就感，最終目標是希望把家鄉美食賣進台北車站。 店家資訊: 阿嬌米干 地址：桃園市平鎮區中山路98號 電話：(03)466-5786 (00:31:37) 命理師轉麵包師 手作水果厚片吐司 出身在道場住持的家庭，長輩也安排好接班的路，但是這個七年級男生卻覺得不一定要卜卦解惑才能幫助人吧！做安心的食品應該也是做善事的一種。所以他選擇手做水果吐司，餡料全部親手熬煮，並且選在黃昏市場開賣，希望能把健康帶入更多家庭。 店家資訊: 好吃手作吐司 訂購電話：(03)436-4029 店面地址：桃園市平鎮區貿一路220號 內壢黃昏市場 地址：桃園市中壢區忠孝路490號 擺攤時間：15:00-18:00（賣完提早收攤） 中原黃昏市場 地址：桃園市中壢區中北路二段475號 擺攤時間：15:00-18:00（賣完提早收攤） (00:40:37) 客家水晶餃 傳承媽媽的好味道 第二代回鄉接手家業，通常都會有新的想法，像是桃園這家老店，兒子就把店裡最普通的客家水晶餃，當作主力產品，他說，水晶餃裏頭，有媽媽的味道，這個味道，就是別家沒有、無可取代的傳家之寶 店家資訊： 蔡家幫 地址：桃園縣平鎮市中豐路山頂段330號 電話：(03)469-8347 (00:46:40) 自助餐188吃到飽 桃園快炒店轉型翻身 疫情爆發2年多以來，不少餐飲業者逆境求生，想盡辦法尋找出路，桃園有店家就把生意慘淡的快炒改成自助餐，188元不限時間吃到飽，終於突破困境。 店家資訊： 呷霸自助餐百匯 地址：桃園市龍潭區大昌路二段122號 電話：03-479-7443 (00:54:57) 八旬阿嬤牛汶水 守住消失中的客家古早味 許多老人家因為不想造成子女負擔，年紀大了還是不肯退休，就像這個八十歲的老阿嬤，每天親自製作客家點心~牛汶水，阿嬤的堅持，也保留了消失中的的傳統古早味。 店家資訊: 阿秋姨牛汶水 電話：03-471-2131 地址：桃園市龍潭區三坑老街45號 (01:03:28) 江浙菜華麗變身 總統桌前大展廚藝 桃園一位主廚，從小熱愛料理，當年不顧爸媽反對，進了廚房，還把江浙菜做了創新變化，並且融入在地食材，一道一道的功夫菜獲得顧客的肯定，還曾經在總統以及將軍們面前，大展廚藝。 店家資訊: 蔣府宴 Chiang Fu Yan 地址：325桃園市龍潭區高原路891號 電話：03-471-6635 (01:08:50) 總鋪師活魚料理 融合辦桌手路菜 桃園有一位黃師傅，從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌， 幾乎是在行動廚房長大的，他回憶，小時候，父親經常悄悄地被帶走，原來是被老蔣總統叫進官邸做菜，早些年，這段客串總統御廚的經歷，還是不能說的秘密呢! 也就是身上流著總鋪師的血，黃師傅的活魚料理，最特別的，就是融合辦桌的手路菜，果然，每一道都讓顧客驚豔。 店家資訊: 佳園餐廳 325桃園市龍潭區中正路三坑段776號 電話：03-471-1783 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs #進擊的台灣#東森財經 #蔡依臻 #台灣1001個故事 #彭記小籠包 #申哥胡椒蔥餅 #肉圓王_湯 #阿嬌米干 #好吃手作吐司 #蔡家幫 #呷霸自助餐百匯 #阿秋姨牛汶水 #蔣府宴ChiangFuYan #佳園餐廳 #小籠包 #胡椒蔥餅 #肉圓 #米干 #手作吐司 #客家水晶餃 #自助餐 #吃到飽 #客家牛汶水 #江浙菜 #功夫菜 #總鋪師 #辦桌 #活魚料理 #桃園 #平鎮 #龍潭