[經典好意頭賀年菜] 髮菜金蠔炆冬菇 Braised Shiitake With Semi-Dried Oyster & Dried Black Moss

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農曆新年煮飯仔 ，離唔開一啲好意頭嘅餸😘 其中一個我最鍾意食嘅就係「發財好市」。 啲冬菇同蠔豉炆埋一齊，係有種好獨特又好正嘅味道，然後啲髮菜「索」埋啲汁…真係無得頂😋 正當當年我以為呢道菜無得再好味啲嘅時候， 居然俾我發現金蠔呢款半乾蠔豉😱 噢，我知得太遲了！ 希望你唔好好似我咁！今日即刻煮呢道賀年菜！ 髮菜金蠔炆冬菇 Braised Shiitake With Semi-Dried Oyster & Dried Black Moss 又話時話，農曆新年去拜年，買咗賀年禮物未？ 未買就啱嘞😎 跟我買，有着數🫵🏼 比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA推出2023 新年限量巧克力系列迎接癸卯兔年。 今年GODIVA 有好多款精緻嘅新年禮盒，設計用咗簡單鎏金線條描繪左今年嘅主角- 兔仔，仲有好有意頭嘅煙火圖案，送禮非常得體🫶🏼 嗱，而家只要到 GODIVA 官網 https://bit.ly/3iyj9LW 下單時輸入PROMO CODE “TARZAN” 1) 購買任何新年系列產品, 專享88折🎉 2) 指定禮盒* 第2件半價🎉🎉 *新年巧克力禮盒9顆裝、新年片裝巧克力禮盒15片裝或新年片裝巧克力禮盒28片裝 ^以上優惠不得同時使用 即享用指定禮盒第2件半價後,該2盒禮盒則不可再享額外88折 Ingredients Semi-Dried Oysters 金蠔 8pcs Dried Black Moss 髮菜 15g Dried shiitake 乾冬菇 100g Salted Pork Belly 鹹肉 40g Butterhead Lettuce 西生菜 500g Seasoning 調味 Oyster sauce 蠔油 30g Rock Sugar 冰糖 40g Dark Soy Sauce 老抽 8g Chicken Stock 雞湯 350ml Water 水 150ml post-video production: www.briangoh.net #GODIVAHK #GODIVAAsia #GODIVACNY23 #送禮過好年 #髮菜金蠔炆冬菇 #泰山自煮 #tarzancooks #賀年菜 #好意頭 #農曆年 #新年餸菜 #傳統菜式 #團年飯 #蠔豉 #chinesenewyearfood #chinesenewyear #classicdish #dinneridea #driedoyster #semidriedoyster #shiitake #blackmoss #traditional #goodluck