100 anni di fritto misto alla Capanna di Eraclio con la famiglia Soncini
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La cucina di tradizione della Capanna di Eraclio da più di cento anni racconta un territorio straordinario, il Delta del Po. Pierluigi e Maria Grazia Soncini, oggi alla guida dello storico ristorante a cavallo tra Veneto ed Emilia Romagna, presentano il loro leggendario fritto misto, specchio della fragile biodiversità e della passione di una famiglia per le acque dolci e salate del Delta. In collaborazione con Frienn di Olitalia https://www.olitalia.com/it-it/landingfrienn Scopri la rivista e i libri: https://shop.vertical.it/ Guarda tutti i video dedicati alla cucina di mare da ItaliaSquisita: https://www.youtube.com/watch?v=6ZPXggGiqQg&list=PLWKLqE-7K4-aXaZj9JYvwyQELCjdtLDHj Visita: http://italiasquisita.net/ Shop: https://shop.vertical.it/ Seguici su: https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608 https://twitter.com/italiasquisita https://www.instagram.com/italiasquisita/ Contattaci: [email protected]
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